Nieuws
Maastricht combineert bourgondische gezelligheid met een verrassend breed glutenvrij aanbod. In deze gids vind je zorgvuldig geselecteerde adressen voor ontbijt, lunch, diner, zoete verleidingen en drankjes. Van een glutenvrije pizza op de Grote Markt tot vegan gebak bij Mayple en vlaai van Bakkerij Paulissen – alles wordt met aandacht bereid. Daarnaast ontdek je waar je glutenvrij kunt shoppen en hoe je een weekend glutenvrij in Maastricht plant. Inclusief praktische tips om veilig uit eten te gaan en kruisbesmetting te voorkomen. Een handig overzicht om je bezoek aan deze sfeervolle stad zorgeloos én smaakvol te maken.
Glutenvrij eten vraagt planning – zeker bij coeliakie. Gelukkig bestaan er apps die je leven makkelijker maken. Ontdek de 5 beste glutenvrije apps om veilig te scannen, plannen en eten – ook in Hasselt.
Collageensupplementen zijn populair voor huid, gewrichten en botten. Maar wat zegt de wetenschap? Ontdek de voor- en nadelen, eigenschappen en hoe je ze best gebruikt.
Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS) is een vorm van glutengevoeligheid waarbij je klachten krijgt na het eten van gluten, zonder dat je coeliakie of een tarwe-allergie hebt. Symptomen zijn o.a. buikpijn, vermoeidheid en hersenmist. De diagnose gebeurt via uitsluiting. Een glutenvrij dieet kan helpen, maar laat je best begeleiden door een arts of diëtist. NCGS is geen verzinsel, maar een erkende overgevoeligheid waarvoor bewust glutenvrij eten cruciaal is.
Coeliakie is meer dan een glutenintolerantie. Lees wat het is, hoe je het herkent en wat glutenvrij écht betekent.
De OKONO elektrolyten zijn nu 100% glutenvrij! Ideaal voor sporters of wie extra hydratatie nodig heeft. Natuurlijk gezoet, zonder kunstmatige toevoegingen. Ondersteunt je energie, herstel en focus – elke dag opnieuw.
Wat is FODMAP en hoe combineer je het met een glutenvrije levensstijl? In deze blog ontdek je welke voeding je beter vermijdt, wat je wél kan eten en hoe je praktisch start met FODMAP-arm eten voor een rustigere buik.
Glutenvrij boodschappen doen is vaak complex, zeker als je coeliakie hebt of streng moet vermijden. Glutsenza ontstond vanuit die dagelijkse frustratie: wij wilden een plek waar je met een gerust hart kunt bestellen. Bij ons vind je enkel 100% glutenvrije producten van betrouwbare Europese merken — duidelijk geëtiketteerd, kleinschalig geselecteerd, en met zorg verpakt in Hasselt.
✅ Geen massaproductie, wel échte kwaliteit. 👉 Ontdek waarom wij Glutsenza begonnen, en wat het voor jou kan betekenen.
Reizen met een glutenvrij dieet brengt uitdagingen met zich mee: waar kan je veilig eten, hoe vermijd je kruisbesmetting en wat zeg je in het Portugees? Wij trokken naar Faro, de zonovergoten hoofdstad van de Algarve, en zochten het uit. Van glutenvriendelijke adresjes en handige Portugese zinnetjes tot wat écht mee moet in je reiskoffer – ontdek hoe je zonder zorgen glutenvrij op reis kan naar Portugal.